খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়।বাচ্চাদের একঘেয়ে টিফিনে আসবে স্বদবাদল।
চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন বাচ্চাদের টিফিনে ব্রেড পিৎজা
উপকরণ:
পাউরুটি ২ টুকরা,
মাখন ৩-৪ টেবিল চামচ,
পিৎজা সস ৪ টেবিল চামচ,
পেঁয়াজকুচি ৪ টেবিল চামচ,
ক্যাপসিকাম কুচি,
মোজারেলা বা চিজ (ঝুরি করা) আধাকাপ,
অরিগানো আধা-টেবিল চামচ,
শুকনা মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ এবং পেঁয়াজ ও টমেটো কুচি পরিমাণমতো।
প্রণালি:
প্রথমে পাউরুটির একপাশে মাখন লাগিয়ে টোস্ট করে নিন। পাউরুটি আভেন থেকে নামিয়ে টোস্ট করা অংশের ওপর পিৎজা সস লাগিয়ে নিন। এবার পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম এবং টমেটো কুচি দিয়ে দিন। এর ওপর চিজ দিন। সব শেষে ওপরে অরিগানো ও মরিচগুঁড়া ছিটিয়ে দিন।
এবার ফ্রাইপ্যানের মধ্যে মাখন দিয়ে পাউরুটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। চিজ গলে এলে নামিয়ে ফেলুন এবং ঠাণ্ডা হলে বাচ্চাদের টিফিনে দিয়ে দিন।
খুব অল্প সময়ে তৈরি হয়ে গেলো আপনার বাচ্চার জন্য মনপাসন্দ টিফিন।
No comments:
Post a Comment